una carta a toda vela
Una cocina tradicional y mediterránea revisada, con los sabores de siempre y al amor por el producto fresco y de temporada. Qué aprovechen.
para compartir
Una selección de exquisitos entrantes para compartir.
CANELÓN DE AGUACATE RELLENO DE TXANGURRO CON MAHONESA DE LIMA
15.50€
Tartar de atún con ALGA Wakame
17.50€
OSTRAS FRANCESAS (ud) LA BELLE HUITRE
3.50€
Croquetas de jamón ibérico
12.50€
Torrezno a baja temperatura con sal rosa del Himalaya
11.50€
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN
9.50€
SALTEADO DE HABITAS BABY CON VIRUTAS DE IBÉRICO
14.90€
FLOR DE alcachofa con PURÉ DE PAtata trufada Y JAMÓN
16.90€
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON ACEITE VERDE (6 UD)
18.00€
TIRAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA
13.50€
huevos rotos con PATATAS Y virutas de ibérico
13.50€
MEJILLONES AL CURRY ROJO THAILANDES
13.90€
NUESTROS CLÁSICOS
Deliciosamente clásicos
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
23.90€
BOQUERONES EN VINAGRE CON PAN 'TUMACA'
12.00€
LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA
19.00€
OCTAVILLA DE ANCHOAS CON PAN TUMAKA
15.90€
TABLA DE QUESOS DEL PAíS
14.90€
NUESTROS verdeS
Verde que te quiero verde
ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN CAMA DE TOMATE Y VENTRESCA
14.50€
EnsalaDILLA RUSA EL LAGO
12.00€
TOMATE ALIÑADO CON A.O.V.E.
9.00€
VASITO DE SALMOREJO CON VIRUTAS DE IBÉRICO
5.90€
Ensalada MIXTA EL LAGO
12.00€
carnes a la brasa
entrecot de ternera de ávila (400 grs)
22.00€
lomo de vaca 60 días de maduración (700 grs)
48.00€
lomo de vaca 60 días de maduración (1200 grs)
89.00€
costillas ibéricas a la brasa
16.00€
chorizo criollo (UD)
5.50€
morcilla de cebolla (UD)
5.50€
lagarto ibérico con chimichurri
18.50€
chuletitas de cordero lechal
19,50€
solomillo de vaca
22.00€
picantón con mojo rojo
16.00€
hamburguesa de vaca vieja
13.90€
pescados a la brasa
Bacalao a la parrilla con micropisto
19.50€
rodaballo a la bilbaina de piparras
22.00€
calamar de potera con aceite verde, tartar de tomate y encurtidos
21.00€
espeto de sardinas
13.00€
atún a la brasa con piquillos caramelizados
19.50€
postres
Tarta de queso
Especialidad de la casa
6.50€
tarta fina de manzana con helado de vainilla
7.50€
coulant de chocolate
Apto para celíacos
6.50€
torrija caramelizada con helado de turrón
6.50€
sorbete de limón al cava
5.50€
helados variados
5.50€
fruta de temporada
5.50€
CARTA DE VINOS
D.O RIOJA
Glorioso selección especial (Tempranillo)
D.O RIBERA DEL DUERO
Viña Mayor Roble (Tinta del País)
D. O CASTILLA Y LEÓN
Mauro (Tempranillo y syrah)
D. O UCLES
Finca La Estacada (Tempranillo)
D. O RIBERA DEL DUERO
Viya Mayor Crianza (Tempranillo) 375ml
D. O RIBERA DEL DUERO
Pesquera Crianza
D. O VALDEORRAS
Gaba Do Xil
D.O RIOJA
Ramón Bilbao Crza (Tempranillo)
d.o ribera del duero
La Poda Tempranillo (Tinta del País)
d. o toro
La Poda (Tinta de Toro)
SANGRIAS
Lolea Frizzante
FORMATO MAGNUM
Viña Mayor Crianza
RIOJA
Ramón Bilbao Magnum
d. o rioja
Milflores (Tempranillo)
D.O RIOJA
Cosme Palacio Crza. (Tempr.) 94 Ptos Sucking
D. O RIBERA DEL DUERO
Viña Mayor Crianza (Tinta del País)
D. O BIERZO
Tirachinas (Mencía)
SANGRIAS
Lolea Frizzante blanca
D. O RIOJA
Lindes de Remelluri
D. O MANCHUELA
Ponce Clos Lojen (Bobal)
D.O RUEDA
Viña Mayor (Verdejo)
D.O RIOJA
Milflores (Viura)
D. O RIAS BAIXAS
Mar de Frades (Albariño)
D. O RIAS BAIXAS
Leirana
D.O VINOS TIERRA CASTILLO LEON
Peñascal (Verdejo)
d.o RIAS BAIXAS
Conde de Albarei (Albariño)
d. o VALDEORRAS
El Aeronauta(Godello sobre lías) 92PtosPeñín
D. O RUEDA
La Poda Verdejo
D.O RUEDA
La Poda (Sauvignon Blanc)
D. O RIAS BAIXAS
La Poda (Albariño)
D. O SOMONTANO
Enate 234 (Chardonnay)
D.O VINOS TIERRA CASTILLA LEON
Peñascal Rosado de Aguja (Tempranillo)
D.O UCLES
Finca La Estacada (Syrah) Bod Finca la Estacada
D.O CIGALES
Clarete de Luna (Tempranillo, verdejo y albillo)
D.O CAVA
Castillo de Perelada (Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
D.O CHAMPAGNE
Moet Chandon Rose
D.O CHAMPAGNE
AndreClouetGrandeReserveBlanc (Pinot noir)
D.O FRIZZANTES
Ponte Veccio Blanco Moscato
D.O CHAMPAGNE
Moet Chandon
D.O FRIZZANTES
Ponte Veccio Pink Moscato
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Club Las Encinas Ctra. Pozuelo a Boadilla km 4,6 Boadilla del Monte
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Imprescindible reserva: 665 895 172
horario
Comidas: de Lunes a Domingo *
(13.30h a 16.00h)
Cenas: de Jueves a Sábado
(20.30 h a 00.00h)
* El servicio de comida los sábados y domingos tiene aforo limitado para los NO socios.