una carta a toda vela

Una cocina tradicional y mediterránea revisada, con los sabores de siempre y al amor por el producto fresco y de temporada. Qué aprovechen.

para compartir

Una selección de exquisitos entrantes para compartir.

CANELÓN DE AGUACATE RELLENO DE TXANGURRO CON MAHONESA DE LIMA

15.50€

Tartar de atún con ALGA Wakame

17.50€

OSTRAS FRANCESAS (ud) LA BELLE HUITRE

3.50€

Croquetas de jamón ibérico

12.50€

Torrezno a baja temperatura con sal rosa del Himalaya

11.50€

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN

9.50€

SALTEADO DE HABITAS BABY CON VIRUTAS DE IBÉRICO

14.90€

FLOR DE alcachofa con PURÉ DE PAtata trufada Y JAMÓN

16.90€

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON ACEITE VERDE (6 UD)

18.00€

TIRAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA

13.50€

huevos rotos con PATATAS Y virutas de ibérico

13.50€

MEJILLONES AL CURRY ROJO THAILANDES

13.90€

NUESTROS CLÁSICOS

Deliciosamente clásicos

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

23.90€

BOQUERONES EN VINAGRE CON PAN 'TUMACA'

12.00€

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA

19.00€

OCTAVILLA DE ANCHOAS CON PAN TUMAKA

15.90€

TABLA DE QUESOS DEL PAíS

14.90€

NUESTROS verdeS

Verde que te quiero verde

ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN CAMA DE TOMATE Y VENTRESCA

14.50€

EnsalaDILLA RUSA EL LAGO

12.00€

TOMATE ALIÑADO CON A.O.V.E.

9.00€

VASITO DE SALMOREJO CON VIRUTAS DE IBÉRICO

5.90€

Ensalada MIXTA EL LAGO

12.00€

carnes a la brasa

entrecot de ternera de ávila (400 grs)

22.00€

lomo de vaca 60 días de maduración (700 grs)

48.00€

lomo de vaca 60 días de maduración (1200 grs)

89.00€

costillas ibéricas a la brasa

16.00€

chorizo criollo (UD)

5.50€

morcilla de cebolla (UD)

5.50€

lagarto ibérico con chimichurri

18.50€

chuletitas de cordero lechal

19,50€

solomillo de vaca

22.00€

picantón con mojo rojo

16.00€

hamburguesa de vaca vieja

13.90€

pescados a la brasa

Bacalao a la parrilla con micropisto

19.50€

rodaballo a la bilbaina de piparras

22.00€

calamar de potera con aceite verde, tartar de tomate y encurtidos

21.00€

espeto de sardinas

13.00€

atún a la brasa con piquillos caramelizados

19.50€

postres

Tarta de queso

Especialidad de la casa

6.50€

tarta fina de manzana con helado de vainilla

7.50€

coulant de chocolate

Apto para celíacos

6.50€

torrija caramelizada con helado de turrón

6.50€

sorbete de limón al cava

5.50€

helados variados

5.50€

fruta de temporada

5.50€

CARTA DE VINOS

D.O RIOJA

Glorioso selección especial (Tempranillo)

D.O RIBERA DEL DUERO

Viña Mayor Roble (Tinta del País)

D. O CASTILLA Y LEÓN

Mauro (Tempranillo y syrah)

D. O UCLES

Finca La Estacada (Tempranillo)

D. O RIBERA DEL DUERO

Viya Mayor Crianza (Tempranillo) 375ml

D. O RIBERA DEL DUERO

Pesquera Crianza

D. O VALDEORRAS

Gaba Do Xil

D.O RIOJA

Ramón Bilbao Crza (Tempranillo)

d.o ribera del duero

La Poda Tempranillo (Tinta del País)

d. o toro

La Poda (Tinta de Toro)

SANGRIAS

Lolea Frizzante

FORMATO MAGNUM

Viña Mayor Crianza

RIOJA

Ramón Bilbao Magnum

d. o rioja

Milflores (Tempranillo)

D.O RIOJA

Cosme Palacio Crza. (Tempr.) 94 Ptos Sucking

D. O RIBERA DEL DUERO

Viña Mayor Crianza (Tinta del País)

D. O BIERZO

Tirachinas (Mencía)

SANGRIAS

Lolea Frizzante blanca

D. O RIOJA

Lindes de Remelluri

D. O MANCHUELA

Ponce Clos Lojen (Bobal)

D.O RUEDA

Viña Mayor (Verdejo)

D.O RIOJA

Milflores (Viura)

D. O RIAS BAIXAS

Mar de Frades (Albariño)

D. O RIAS BAIXAS

Leirana

D.O VINOS TIERRA CASTILLO LEON

Peñascal (Verdejo)

d.o RIAS BAIXAS

Conde de Albarei (Albariño)

d. o VALDEORRAS

El Aeronauta(Godello sobre lías) 92PtosPeñín

D. O RUEDA

La Poda Verdejo

D.O RUEDA

La Poda (Sauvignon Blanc)

D. O RIAS BAIXAS

La Poda (Albariño)

D. O SOMONTANO

Enate 234 (Chardonnay)

D.O VINOS TIERRA CASTILLA LEON

Peñascal Rosado de Aguja (Tempranillo)

D.O UCLES

Finca La Estacada (Syrah) Bod Finca la Estacada

D.O CIGALES

Clarete de Luna (Tempranillo, verdejo y albillo)

D.O CAVA

Castillo de Perelada (Macabeo, Xarel-lo y Parellada)

D.O CHAMPAGNE

Moet Chandon Rose

D.O CHAMPAGNE

AndreClouetGrandeReserveBlanc (Pinot noir)

D.O FRIZZANTES

Ponte Veccio Blanco Moscato

D.O CHAMPAGNE

Moet Chandon

D.O FRIZZANTES

Ponte Veccio Pink Moscato

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Imprescindible reserva: 665 895 172

horario

Comidas: de Lunes a Viernes * (13.30 a 16.00)

Cenas: Todas las noches ** (20.30 a 00.00)

* El servicio de comida los sábados y domingos es exclusivo para socios.

** podría verse modificado por restricciones COVID