una carta a toda vela
Una cocina tradicional y mediterránea revisada, con los sabores de siempre y al amor por el producto fresco y de temporada. Qué aprovechen.
para compartir
Una selección de exquisitos entrantes para compartir.
Cecina de León
19€
Jamón ibérico puro de bellota
24,90€
Presa ibérica curada
19€
Selección de quesos con brioche de naranja amarga
16€
Ensalada de tomate con cebolleta fresca y ventresca
12,50€
Ensalada de rúcula con queso viejo gouda, crujiente de cebolla y mostaza antigua
12,50€
Ensalada de la casa
10,50€
Berenjenas en tempura con hummus y miel de caña
13,50€
Rollito de txangurro con mahonesa de lima
15€
Tartar de atún rojo con guacamole
16,90€
Torrezno a baja temperatura con sal rosa del Himalaya
Lemon, Apple, Water
$56
Croquetas de jamón ibérico (8 ud)
11€
Pulpo a la brasa con sus revolconas
19€
Milhoja de morcilla con compota de manzana
12€
arroces
Mínimo 2 personas (precios por persona)
Paella de marisco
Gambas, langostinos, cigalas, carabineros
22€
Arroz del senyoret
Todo pelado. Gambas, langostinos, cigalas, carabineros
22€
FIDEUÁ
Gambas, langostinos, cigalas, carabineros
22€
ARROZ NEGRO
Gambas, calamares
17€
ARROZ CON BOGAVANTE CALDOSO
23€
ARROZ HUERTANO
Verduras de temporada
15€
Paella valenciana
Garrafo, judías verdes, conejo, pollo
16€
carnes
Costillar ibérico a baja temperatura con patata canaria y cherry
17€
Solomillo de ternera nacional con foie y jugo de boletus
23€
Cochinillo confitado al estilo tradicional con patata trufada
21€
Cachopo
17€
Lomo ibérico confitado con patata y ras el hanout
17€
pescados
Bacalao confitado con ali-oli de miel y chutney de mango
19€
Lomo de dorada con escabeche de zanahoria y trigueros de Aranjuez
23€
Chipirones a la andaluza con mahonesa de lima y sus patitas
21€
Tataki de atún con salsa vietnamita
18€
Merluza a baja temperatura con su pil pil verde
18€
postres
Tarta de queso
Especialidad de la casa
6€
Tres chocolates
5,50€
Milhoja de trufa y plátano
6€
Sorbete de limón al vodka
5,50€
Helados variados
3 bolas
5,50€
Tiramisú en copa
5,50€
Ven a vernos
Club Las Encinas
Ctra. Pozuelo a Boadilla km 4,6
Boadilla del Monte
CONTACTA CON NOSOTROS
665 895 172
reservas@ellagodeboadilla.es
horario no socios
Comidas: Miércoles, jueves y viernes
Cenas: Viernes y sábados